Máquina cortadora de tigela de carne de salsicha de alta velocidade
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Máquina cortadora de tigela de carne de salsicha de alta velocidade
A máquina de corte pode ser equipada com uma combinação de seis cortadores e uma velocidade de plataforma giratória de quatro velocidades para completar o corte, moagem, mistura e emulsificação de uma só vez.
Características:
1. O picador pode picar, mexer e emulsionar a carne crua para evitar que a mioglobina, a gordura e outros nutrientes da carne crua sejam oxidados e destruídos.
2. O tempo de corte é curto e a temperatura do produto é pequena, o que melhora efetivamente o sabor e o rendimento do produto.
3. Toda a máquina é feita de aço inoxidável SUS304, com estrutura razoável, aparência bonita e limpeza fácil.
4. Esta máquina adota o sistema de regulação de velocidade AC de conversão de frequência avançada internacional, e a fonte de alimentação adota motor de conversão de frequência AC, que tem grande torque de partida, pequena corrente de partida, boas características de partida e pode se adaptar às necessidades de várias matérias-primas e clientes diferentes.
5. A máquina adota tecnologia de controle avançada, que é segura e confiável. O motor está em conformidade com os padrões europeus, as funções de exibição e controle são completas, o nível de isolamento e resistência ao calor é alto e o desempenho da proteção contra sobrecarga é bom.
| Modelo | Potência (kw) | Capacidade (kg/tempo) | Volume(L) | Peso (kg) | Velocidade da lâmina (rpm) | Velocidade da tigela (rpm) | Dimensão (mm) |
| AKZ80 | 15 | 50~60 | 80 | 1200 | 1500/3000 | 17/11 | 1900*1500*1500 |
| AKZ125 | 47 | 70~100 | 125 | 1500 | 200~4500 | 11/08/16 | 2000*1800*1300 |
| AKZ200 | 60 | 140~160 | 200 | 3600 | 200~3600 | 11/08/16 | 2250*2000*1760 |
| AKZ330 | 82 | 260~280 | 330 | 4000 | 200~3600 | 11/08/16 | 2400*2000*1800 |
| AKZ525 | 119 | 300~420 | 525 | 6900 | 300~3300 | 5~15 | 3060*2350*2650 |
O cortador de tigela adota seis cortadores e coopera com a regulação da velocidade de conversão de frequência para completar o corte, emulsificação e mistura de uma só vez;
O tempo de corte é curto, a temperatura do produto é pequena e o sabor e o rendimento do produto são efetivamente melhorados;
A velocidade da tigela, o espaço entre a faca de corte e a tigela de rotação atingem uma combinação razoável, para que o produto de corte seja mais uniforme.
