Máquina de processamento de linguiça e torção de salsicha
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Máquina de processamento de linguiça e torção de salsicha
Características:
1. O processo de enchimento realizado sob vácuo por enchedora a vácuo. Evite a oxidação e a proteólise da gordura, reduza a quantidade de sobrevivência das bactérias. Isso garantiu uma vida útil mais longa. Coloração mais brilhante e o sabor puro dos produtos.
2. Ser equipado com dispositivo de amarração de nó de embalagem automática adequado para embalagem animal, embalagem de salsicha de proteína, embalagem de colágeno, etc. A velocidade de enchimento pode chegar a 600 nós por minuto. Conectando-se com o controlador de comprimento de salsicha para realizar o procedimento de amarração kont de alta velocidade.
3. Cada porção: 5g^99999g. O erro permitido do produto em pasta: ± 1,6 g (400), o erro permitido de produtos em cubos: ± 4,6 g (400 g).
4. Conexão com máquina de grampeamento duplo para realizar produção automática.
5. Peças-chave produzidas pelo centro da máquina com alta precisão. Toda a bomba, impulsor e lâmina adotam a técnica especial de tratamento térmico, superfície altamente lisa, fácil de limpar.
6. Interface homem-máquina, servomotor, desacelerador, controlador PLC são todos produtos importados. Grau de vácuo pode ser alcançado-o.IMpa.
7. A máquina pode ser conectada com máquina de pendurar salsichas automática, controlador de comprimento de salsicha de alta velocidade ou máquina de amarrar salsichas.
8. A máquina é feita de aço inoxidável SUS304, o novo design de aparência e tecnologia de processamento fazem com que o produto tenha uma aparência muito bonita.
Parâmetros técnicos:
1. Potência total: 8KW;
2. Fonte de alimentação: AC380V+N+PE;
3. Capacidade de enchimento direto: 3000kg/h (dependendo do produto);
4. Precisão quantitativa do recheio direto: ±1,5g/100g (carne picada), ±2g/100g (carne, dependendo do tamanho da carne);
5. Precisão de comprimento fixo: tripa proteica ± 1mm, tripa natural ± 3mm (produto bruto);
6. O volume da tremonha é de 240L, e o peso de levantamento máximo da talha é de 250kg;
7. Faixa de comprimento de torção: 30~380mm;
8. Diâmetro de torção da salsicha: φ16~φ38;
9. Comprimento de suspensão da máquina de suspensão: 600mm;
10. Dimensões da linha de produção: (LxWxH): 7370*1290*2150mm;
11. Peso: ≈1580kg
Os nossos equipamentos podem fazer todo o tipo de enchidos:
Salsicha seca/salsicha frita/linguiça caseira/salsicha francesa/salsicha sabor/salami/presunto/cachorro-quente/salsicha de fígado/linguiça de arroz/salsicha de choco/salsicha grelhada e assim por diante.
Aplicável para variedades de tripa: tripa natural, tripa de colágeno, tripa de celulose e tripa plástica, etc.
Faixa quantitativa: 5~10000g.
Precisão quantitativa: ±1g/100g.