Máquina de enchimento de salsichas com Twister
Uma máquina de enchimento de salsichas com torcedor é um dispositivo usado no processamento de alimentos para automatizar o processo de enchimento de salsichas e torcê-las em elos individuais. Essa máquina é comumente usada em instalações comerciais de produção de alimentos, como açougues ou frigoríficos.
Trata-se de uma máquina autônoma que combina as funções de enchimento e torção de linguiça em uma única unidade. Normalmente, é utilizada em operações de menor escala ou para necessidades específicas de produção de linguiça. A máquina é projetada para encher tripas de linguiça com a mistura desejada e, em seguida, torcer automaticamente as tripas preenchidas em elos individuais.
O twister é adequado para vários tipos de tripa, como tripa natural, tripa de colágeno, tripa de celulose e tripa de plástico, etc.