Linha de produção de torção de salsicha de canal duplo

Linha de produção de torção de salsicha de canal duplo

Características e recursos:

1.Bomba de baixa velocidade e grande deslocamento (núcleo de salsicha para enchimento a vácuo):Evita a oxidação de gordura, a hidrólise de proteínas, os danos às fibras e o aquecimento do enchimento; garante produtos finais livres de ar, de alta densidade e bem estruturados, com vida útil prolongada;

2.Compatibilidade do invólucro:O sistema de fabricação de salsichas trabalha com tripas naturais, de colágeno e plásticas;

3.Versatilidade do produto:Processa salsichas de carne pura, salsichas bobo, salsichas assadas, salsichas de presunto, etc., com o suporte da configuração flexível da Linha de Produção de Torção de Salsichas de Canal Duplo;

4. Controle programável:Todos os parâmetros são ajustáveis para diferentes produtos em todo o processo de fabricação da máquina de salsichas;

5.Especificações uniformes:A máquina torcedora de salsichas permite uma troca rápida de comprimento por meio da substituição sincronizada da correia; garante comprimento e peso consistentes do produto.

6.Detecção automática de revestimento:Integrado com a ensacadeira automática de salsichas, para automaticamente quando acabam as tripas (artificiais/naturais);

7.Alta eficiência e baixo consumo:A máquina para fabricação de salsichas possui alta automação, alta velocidade e grande capacidade; a comutação de tubo duplo aumenta a eficiência em ~30%, reduzindo custos, defeitos e desperdício de matéria-prima, ao mesmo tempo que melhora o rendimento;

8.Higiênico e durável:Toda a configuração da máquina de fabricação de salsichas (incluindo a máquina de enchimento a vácuo e a prensa automática de salsichas) é feita de aço inoxidável SUS304 e liga de aço, fácil de limpar e atende aos padrões nacionais de higiene.

Parâmetros técnicos:

1. Potência total: 14KW;

2. Fonte de alimentação: AC380V+N+PE;

3. Capacidade de enchimento direto: 4000kg~6500kg/h (dependendo do produto);

4. Precisão quantitativa do enchimento direto: ±1,5g/100g (carne moída), ±2g/100g (carne, dependendo do tamanho da carne);

5. Precisão de comprimento fixo: invólucro de proteína ± 1 mm, invólucro natural ± 3 mm (produto bruto);

6. O volume do funil é de 250 L e o peso máximo de elevação do guincho é de 250 kg;

7. Pressão de vácuo: 0~-0,1mpa;

8. Velocidade máxima de torção: 1500 nós/min;

9. Faixa de comprimento de torção: 30~380 mm;

10. Diâmetro da salsicha torcida: φ16~φ38;

11. Comprimento de suspensão da máquina de suspensão: 600 mm;

12. Dimensões da linha de produção: (CxLxA): 7090*1362*2255mm;

13. Peso: ≈2020kg

Nossos equipamentos podem produzir todos os tipos de salsichas:

Linguiça seca/Linguiça frita/Linguiça caseira/Linguiça francesa/Linguiça saborosa/Salame/Presunto/Cachorro-quente/Linguiça de fígado/Linguiça de arroz/Linguiça de lula/Linguiça grelhada e assim por diante.