A máquina de defumar salsichas tem funções de vaporização, secagem, defumação, etc. O forno elétrico para defumar é fácil de operar e limpar e melhora o sabor da carne cozida/tofu seco.

O fatiador de carne pode controlar a distância de avanço do dispositivo de avanço por meio da tela de exibição para ajustar a espessura do material de corte. O design da estrutura do parafuso reduz a taxa de estagnação da propulsão e melhora a eficiência e a qualidade da produção. O material de carne pode ser alimentado em etapas, o que maximiza a precisão do corte durante o processo. As fatias de carne não grudam na faca e a espessura é uniforme e precisa.

O desfibrador de carne congelada pode decompor diretamente todo o pedaço de carne crua que não foi descongelada, eliminando a necessidade de desacelerar o congelamento da carne; O tamanho dos pedaços de carne cortados pode ser ajustado e pode ser processado diretamente no próximo processo; A alimentação automática pode reduzir efetivamente a intensidade de trabalho dos trabalhadores.

Características da carne separada pelo separador de ossos e carne: descarga rápida, boa cor; sem resíduos de ossos, bom sabor; poucos danos à estrutura da carne, com flocos, filamentos e grânulos. A temperatura de separação é baixa e as bactérias não se multiplicam facilmente. O desossador de carne é comumente usado em: salsichas, almôndegas, hambúrgueres de carne, pães de recheio, alimentos enlatados, etc.

O moedor de carne congelada é um equipamento comum para processamento de carne, que pode picar diretamente carne congelada não congelada; Ao alterar a placa de furos, várias especificações de partículas podem ser processadas para atender a diferentes requisitos de processo; Reduz efetivamente o custo de produção quando usado em conjunto com o flocador de carne congelada; Feito de aço inoxidável de alta qualidade, com operação simples, desempenho estável, fácil limpeza e alta eficiência de produção.

O tambor a vácuo está em estado de vácuo, de modo que a carne é virada para cima e para baixo no osso do tambor, colidindo uma com a outra e batendo para obter o efeito de massagem e marinada; O massageador de carne a vácuo melhora a resistência da carne e a elasticidade do produto, além de aumentar o rendimento; O tempo de tombamento, o tempo intermitente e o grau de vácuo podem ser ajustados de acordo com diferentes requisitos do processo.