Máquina de defumar salsicha industrial
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Máquina de defumar salsicha industrial
A câmara de fumaça tem as funções de cozinhar, secar, defumar, limpar, etc., podendo realizar a combinação de várias técnicas de processamento para produzir produtos cárneos cozidos com diversos sabores.
Características:
1. A máquina de fumar salsicha tem funções como cozinhar, secar, fumar e limpar.
2. Controlado por controlador programável e interface homem-máquina de tela grande, pode armazenar 100 conjuntos de receitas de processo.
3. Ele pode exibir intuitivamente o status operacional do equipamento e pode ajustar o tempo, temperatura, umidade, exaustão e outros parâmetros de status a qualquer momento, e a operação é simples.
4. Os principais componentes como interface homem-máquina, PLC e válvula solenóide são marcas bem conhecidas, com desempenho estável, segurança e confiabilidade.
5. O sistema de fumaça circulante aprimorado torna o produto uniformemente colorido e bonito.
6. A placa interna e externa da câmara são feitas de chapas de aço inoxidável de alta qualidade, e toda a máquina possui uma estrutura totalmente soldada com bom desempenho de vedação.
7. A camada de isolamento térmico é feita de espuma de poliuretano, que é resistente a altas temperaturas e tem um bom efeito de isolamento térmico. Sistema de limpeza automático, o programa de limpeza pode ser definido no sistema de controle.
8. O método de aquecimento pode escolher aquecimento a vapor externo ou aquecimento elétrico.
Modelo | Capacidade (kg/lote) | Potência (kw) | Uso de vapor (kg/h) | pressão de vapor (Mpa) | Peso (kg) | Dimensão (mm) |
AKYX-1/1 | 250 | 4,5 | 75 | 0,6~0,8/0,05~0,1 | 1700 | 2580*1500*3350 |
AKYX-2/2 | 500 | 8,5 | 150 | 0,6~0,8/0,05~0,1 | 2500 | 2580*2680*3350 |
AKYX-2/3 | 750 | 12,5 | 225 | 0,6~0,8/0,05~0,1 | 3200 | 2580*3780*3350 |
AKYX-2/4 | 1000 | 16,5 | 300 | 0,6~0,8/0,05~0,1 | 3900 | 2580*4880*3350 |
Controlado por controlador programável e interface homem-máquina de tela grande, pode armazenar 100 conjuntos de receitas de processo.
A máquina de fumar pode exibir intuitivamente o status operacional do equipamento e pode ajustar o tempo, temperatura, umidade, exaustão e outros parâmetros de status a qualquer momento, e a operação é simples.
