
Máquina de produção de linguiça defumada
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Máquina de produção de linguiça defumada
Características:
1. A fornalha automática de cozimento a vapor de alimentos tem as funções de secar, fumar, colorir e cozinhar (gerador de vapor externo);
2. Amplamente utilizado em alimentos defumados e secos (frango, pato, peixe, salsicha, tofu seco).
3. Com um bom sistema de fumaça e circulação, a fumaça na fornalha pode ser distribuída uniformemente;
4. O equipamento possui bom isolamento térmico e aparência lisa;
5. O equipamento é feito de aço inoxidável 304, que não é fácil de usar e não é fácil de ser oxidado, bonito na aparência e fácil de limpar.
6. Os produtos são todos controlados por motores elétricos, que são fáceis de aprender e dominar. Desde que a temperatura e o tempo necessários para a produção do produto estejam corretamente definidos e o tempo para iniciar o botão de trabalho esteja definido corretamente, o processamento profundo de produtos à base de carne pode ser concluído;
7. A operação do botão ou da tela de toque pode ser selecionada conforme necessário.
Parâmetro
Volume (L) | 100 |
Potência Total (kw) | 21 |
Capacidade (kg/tempo) | 100 |
Peso (kg) | 500 |
Dimensão (mm) | 1300x900x2000 |
Dimensão do carrinho (mm) | 810*720*900 |
O forno elétrico de fumaça é de fácil operação e limpeza, melhora o sabor da carne cozida/tofu seco.