O moedor de carne congelada é um equipamento comum para processamento de carne, que pode picar diretamente carne congelada não congelada; Ao alterar a placa de furos, várias especificações de partículas podem ser processadas para atender a diferentes requisitos de processo; Reduz efetivamente o custo de produção quando usado em conjunto com o flocador de carne congelada; Feito de aço inoxidável de alta qualidade, com operação simples, desempenho estável, fácil limpeza e alta eficiência de produção.
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O picador de tigela a vácuo possui um dispositivo de detecção de temperatura, que pode medir a mudança de temperatura das matérias-primas durante o processo de corte; A máquina de picar e misturar adota uma combinação de seis cortadores e coopera com a regulação de velocidade de conversão de frequência para completar o picar, a emulsificação e a mistura ao mesmo tempo; O tempo de corte e mistura é curto, a temperatura do produto é pequena e o sabor e o rendimento do produto são efetivamente melhorados; A velocidade da panela, o espaço entre a faca de corte e a panela giratória conseguem uma combinação razoável, de modo que o produto picado seja mais uniforme.
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As máquinas de envase a vácuo são adequadas para funções quantitativas de envase, porcionamento e transporte de salsichas, presuntos, argila ultraleve, colóides e outros fluidos e semifluidos, pastas, purês e blocos organizados. A enchedora a vácuo é aplicável para variedades de tripa: tripa natural, tripa de colágeno, tripa de celulose e tripa de plástico, etc. Faixa quantitativa: 5~10000g. Precisão quantitativa: ±1g/100g. O enchimento a vácuo pode ser usado com máquina de tosquia, máquina de torção e máquina de amarração.
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O enchedor a vácuo para salsichas é adequado para funções quantitativas de enchimento, porcionamento e transporte de salsichas, presuntos, argila ultraleve, colóides e outros fluidos e semifluidos, pastas, purês e blocos organizados. A enchedora a vácuo é aplicável para variedades de tripa: tripa natural, tripa de colágeno, tripa de celulose e tripa de plástico, etc. Faixa quantitativa: 5~10000g. Precisão quantitativa: ±1g/100g. O enchimento a vácuo pode ser usado com máquina de tosquia, máquina de torção e máquina de amarração.
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A máquina de amarrar salsichas usa um sistema de controle servo, o comprimento do produto, o diâmetro, a velocidade de produção e o número de bobinas de amarração podem ser ajustados no visor. Aplicável para tripa natural, tripa de colágeno, tripa de celulose, etc. Invólucro de alta precisão e segurança, erro de comprimento: ±2mm/100mm. Salvar revestimento.
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Cortador de salsicha de presunto com função de corte de tripa, pode escolher de 1 a 99 salsichas para cortar uma vez ou não, de acordo com os requisitos do processo; A combinação de máquina de enchimento a vácuo e corte é usada principalmente para produzir salsichas de presunto e selar vários produtos grelhados. O servomotor é usado como energia, com menos falhas, manutenção conveniente e longa vida útil. O sistema de controle adota controlador programável PLC.
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A máquina de amarrar salsichas usa um sistema de controle servo, o comprimento do produto, o diâmetro, a velocidade de produção e o número de bobinas de amarração podem ser ajustados no visor. A máquina de amarração é aplicável para tripa natural, tripa de colágeno, tripa de celulose, etc. Invólucro de alta precisão e segurança, erro de comprimento: ±2mm/100mm. Salvando o invólucro.
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A linha de produção de enchimento e amarração de salsichas tem alto grau de automação, alta velocidade e grande capacidade de produção; Linha de produção de enchimento e amarração de salsichas com função quantitativa de comprimento, adequada para tripa de colágeno, tripa de celulose, tripa natural e tripa de plástico, etc. Linha de produção de salsichas economiza custos com tripa.
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A máquina de enchimento pneumática pode encher produtos cárneos granulados e pastosos; Erro quantitativo ±2g(400 g); Com dispositivo de torção automático, pode torcer tripa de animais e tripa de proteína; A máquina pneumática de envase quantitativo pode ser conectada a uma máquina de corte duplo para realizar o envase de linguiça de presunto.
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O sistema de ligação e suspensão de salsichas completa o processo de enchimento de matérias-primas no estado de vácuo, garantindo a vida útil da salsicha; A linha de salsichas é totalmente automática, de alta eficiência, com função quantitativa e de comprimento fixo; As máquinas de fabricação de salsichas são feitas de aço inoxidável SUS304.
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