Cortador de salsichas com função de corte da tripa, permite selecionar de 1 a 99 salsichas para cortar de uma só vez ou não, de acordo com as necessidades do processo; A combinação de máquina de enchimento a vácuo e máquina de corte é usada principalmente para produzir linguiça de presunto e selar diversos produtos grelhados. O servomotor é utilizado como fonte de energia, apresentando menos falhas, manutenção facilitada e longa vida útil. O sistema de controle adota um controlador lógico programável (CLP).