Máquinas de processamento de carne

O cortador de tigela possui um dispositivo de detecção de temperatura, que pode medir a mudança de temperatura das matérias-primas durante o processo de corte; O cortador de tigela adota três cortadores e coopera com a regulação de velocidade de conversão de frequência para concluir o corte, a emulsificação e a mistura ao mesmo tempo; O tempo de corte é curto, a temperatura do produto é pequena e o sabor e o rendimento do produto são efetivamente melhorados;

O misturador a vácuo pode misturar as matérias-primas do produto e os materiais auxiliares em estado de vácuo, reduzir as bolhas nos materiais, aumentar a flexibilidade do produto e estender a vida útil; O uso de estrutura de eixo duplo paralelo e lâminas de placa inclinadas pode fazer com que os materiais façam círculos positivos e negativos ao mesmo tempo durante o processo de rotação. Movimento, misture o material de forma rápida e uniforme; O liquidificador a vácuo adota controlador programável e controle de tela sensível ao toque, pode armazenar uma variedade de fórmulas de mistura diferentes, pode definir o grau de vácuo, adequado para uma variedade de requisitos de processo de produto.

A máquina de injeção de salmoura é o primeiro equipamento para marinar carnes, o que pode encurtar o tempo de marinada O injetor de salmoura é adequado para carne fresca ou carne com ossos em temperatura ambiente; Tambor de uso comum na parte traseira.

O moedor de carne assume a liderança na adoção da tecnologia de moagem de dragão para reduzir o atrito da carne durante o processo de moagem e manter o sabor da carne; O design exclusivo da parte de aço inoxidável para carne moída torna o picador de carne fácil de alimentar e aumenta a produção; Desligamento automático por sobrecarga do motor, função de reinicialização automática;

O tambor a vácuo está em estado de vácuo, de modo que a carne é virada para cima e para baixo no osso do tambor, colidindo uma com a outra e batendo para obter o efeito de massagem e marinada; O massageador de carne a vácuo melhora a resistência da carne e a elasticidade do produto, além de aumentar o rendimento; O tempo de tombamento, o tempo intermitente e o grau de vácuo podem ser ajustados de acordo com diferentes requisitos do processo.

O moedor de carne congelada é um equipamento comum para processamento de carne, que pode picar diretamente carne congelada não congelada; Ao alterar a placa de furos, várias especificações de partículas podem ser processadas para atender a diferentes requisitos de processo; Reduz efetivamente o custo de produção quando usado em conjunto com o flocador de carne congelada; Feito de aço inoxidável de alta qualidade, com operação simples, desempenho estável, fácil limpeza e alta eficiência de produção.

O picador de tigela a vácuo possui um dispositivo de detecção de temperatura, que pode medir a mudança de temperatura das matérias-primas durante o processo de corte; A máquina de picar e misturar adota uma combinação de seis cortadores e coopera com a regulação de velocidade de conversão de frequência para completar o picar, a emulsificação e a mistura ao mesmo tempo; O tempo de corte e mistura é curto, a temperatura do produto é pequena e o sabor e o rendimento do produto são efetivamente melhorados; A velocidade da panela, o espaço entre a faca de corte e a panela giratória conseguem uma combinação razoável, de modo que o produto picado seja mais uniforme.

O misturador a vácuo pode misturar as matérias-primas do produto e os materiais auxiliares em estado de vácuo, reduzir as bolhas nos materiais, aumentar a flexibilidade do produto e estender a vida útil; O uso de estrutura de eixo duplo paralelo e lâminas de placa inclinadas pode fazer com que os materiais façam círculos positivos e negativos ao mesmo tempo durante o processo de rotação. Movimento, misture o material de forma rápida e uniforme; O liquidificador a vácuo adota controlador programável e controle de tela sensível ao toque, pode armazenar uma variedade de fórmulas de mistura diferentes, pode definir o grau de vácuo, adequado para uma variedade de requisitos de processo de produto;

A máquina de defumar salsichas tem funções de vaporização, secagem, defumação, etc. O forno elétrico para defumar é fácil de operar e limpar e melhora o sabor da carne cozida/tofu seco.

O fatiador de carne pode controlar a distância de avanço do dispositivo de avanço por meio da tela de exibição para ajustar a espessura do material de corte. O design da estrutura do parafuso reduz a taxa de estagnação da propulsão e melhora a eficiência e a qualidade da produção. O material de carne pode ser alimentado em etapas, o que maximiza a precisão do corte durante o processo. As fatias de carne não grudam na faca e a espessura é uniforme e precisa.