O picador de tigela a vácuo é com um dispositivo de detecção de temperatura, pode medir a mudança de temperatura das matérias-primas durante o processo de corte; A máquina de picar e misturar adota uma combinação de seis cortadores e coopera com a regulação da velocidade de conversão de frequência para completar o corte, a emulsificação e a mistura de uma só vez; O tempo de corte e mistura é curto, a temperatura do produto é pequena e o sabor e o rendimento do produto são efetivamente melhorados; A velocidade da panela, o intervalo entre a faca de corte e a panela giratória atingem uma combinação razoável, para que o produto de corte seja mais uniforme.
O moedor de carne congelada é um equipamento comum para processamento de carne, que pode picar diretamente carne congelada descongelada; Ao alterar a placa de orifício, várias especificações de partículas podem ser processadas para atender a diferentes requisitos de processo; Reduza efetivamente o custo de produção quando usado em conjunto com o flaker de carne congelada; Feito de aço inoxidável de alta qualidade, com operação simples, desempenho estável, limpeza fácil e alta eficiência de produção.
